Description
Perfekt knusprige Pommes frites, überzogen mit geschmolzenem Käse und einer speziellen hausgemachten Soße, die jede Mahlzeit zu einem Genuss machen.
Ingredients
Scale
- ½ Tasse Mayonnaise
- 2 Esslöffel Ketchup
- ½ Esslöffel Reisessig (oder weißer Essig)
- 2 Esslöffel süßer Relish
- 1 Esslöffel Zucker
- ½ Esslöffel Chili-Flocken (optional)
- ½ Tüte gefrorene Pommes
- Cheddar- oder amerikanischer Käse
- 2 Zwiebeln (gewürfelt)
- 2 Esslöffel Butter
- 1 Esslöffel neutrales Öl
- ½ Teelöffel Salz
Instructions
- In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 2 Esslöffel Butter und 1 Esslöffel neutrales Öl erhitzen. 2 gewürfelte Zwiebeln hinzufügen und häufig anbraten, bis sie goldbraun und karamellisiert sind (ca. 15-20 Minuten).
- In einer Schüssel ½ Tasse Mayonnaise, 2 Esslöffel Ketchup, ½ Esslöffel Reisessig, 2 Esslöffel süßen Relish, 1 Esslöffel Zucker und ½ Esslöffel Chili-Flocken vermengen.
- Die gefrorenen Pommes gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zubereiten.
- Die heißen Pommes auf ein Backblech legen, mit Käse belegen und im Ofen etwa 2-3 Minuten backen, bis der Käse schmilzt.
- Pommes auf einen Teller schichten, die spezielle Soße darüber löffeln und mit den karamellisierten Zwiebeln garnieren.
Notes
Die spezielle Soße kann am Vortag zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 500
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg