Description
Ein einfaches und köstliches Familiengericht, das die Aromen von Honig, Knoblauch und frischem Gemüse kombiniert.
Ingredients
Scale
- 1 Pfund Kielbasa
- 2 Esslöffel Honig
- 3 Zehen Knoblauch, fein gehackt
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 1 Stück Paprika (rot & gelb oder alternativ Zucchini)
- 1 Tasse Babykarotten
- 1 Pfund Babykartoffeln
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel frische Petersilie oder Frühlingszwiebeln
Instructions
- Erhitzen Sie die große Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie das Olivenöl hinein.
- Fügen Sie die Kielbasa hinzu und braten Sie sie an, bis sie goldbraun wird, etwa 4-5 Minuten.
- Fügen Sie die gehackten Knoblauchzehen hinzu und braten Sie sie eine Minute lang mit.
- Geben Sie die Paprika, Karotten und Babykartoffeln in die Pfanne und rühren Sie um.
- In einer kleinen Schüssel Sojasauce und Honig kombinieren und über das Gemüse und die Kielbasa gießen.
- Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie das Ganze 15 Minuten bei niedriger Hitze köcheln.
- Vor dem Servieren mit frischer Petersilie oder Frühlingszwiebeln garnieren.
Notes
Diese Mahlzeit kann variabel angepasst werden; versuchen Sie, verschiedene Gemüsesorten oder Würste zu verwenden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 50mg