Description
Leckere Hähnchen Philly Sandwiches aus dem Slow Cooker mit zartem Hähnchen, buntem Gemüse und geschmolzenem Provolone-Käse.
Ingredients
Scale
- 2 lbs Hähnchenbrustfilets (ohne Knochen, ohne Haut)
- 1 grüne Paprika, in Scheiben geschnitten
- 1 rote Paprika, in Scheiben geschnitten
- 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- 1 Tasse Rinderbrühe
- 1 Packung Italienische Gewürzmischung
- 6 Hoagie-Brötchen
- 6 Scheiben Provolone-Käse
Instructions
- Hähnchenbrustfilets in den Slow Cooker legen, gleichmäßig verteilt.
- Paprikas und Zwiebelhälften oben auf dem Hähnchen platzieren.
- In einer kleinen Schüssel Rinderbrühe mit der italienischen Gewürzmischung vermengen und über das Hähnchen und Gemüse gießen.
- Slow Cooker abdecken und auf niedrig stellen: 6-8 Stunden oder auf hoch 3-4 Stunden kochen, bis das Hähnchen durchgegart ist.
- Hähnchen aus dem Slow Cooker nehmen und mit zwei Gabeln zerkleinern. Mit dem Gemüse in der Brühe mischen.
- Hoagie-Brötchen im Ofen rösten, bis sie goldbraun sind, und mit der Hähnchen-Gemüse-Mischung belegen.
- Jeweils eine Scheibe Provolone-Käse auf die belegten Brötchen legen und im Ofen überbacken, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
- Heiß servieren und genießen.
Notes
Zum Variieren können andere Gemüsesorten oder Käsesorten verwendet werden. Für eine vegetarische Version замените das Hähnchen durch Tofu.
Nutrition
- Serving Size: 1 Sandwich
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 700mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 3g
- Protein: 36g
- Cholesterol: 85mg